(ASI) Perugia. Marco Scaglione, vincitore per due anni consecutivi del Trofeo Nazionale di alta cucina senza glutine, sarà protagonista della quinta edizione di Gluten Free Fest, Festival del senza glutine dedicato quest'anno a I Ragazzi della Via Glut e organizzato da Sedicieventi con il patrocinio dell'Associazione Italiana Celiachia.