(UNWEB) Perugia. Si sono da poco accesi i riflettori sulla Terrazza del Mercato Coperto con l’apertura ufficiale del The Chocolate Bar, un nuovo concept bar che sarà parte integrante del grande progetto Città del Cioccolato la cui apertura è prevista per il 28 Ottobre 2025.

Durante la giornata inaugurale gli ospiti del The Chocolate Bar hanno da subito notato la presenza di un’elegante Macchina da Caffè color rosa: vera e propria testimonial del progetto Women in Coffee di Caffè Vergnano. Lanciato nel 2018 in collaborazione con l’International Women in Coffee Alliance, il progetto è nato per sostenere il lavoro delle donne nelle piantagioni di caffè attraverso attività di raccolta fondi e formazione in alcune realtà femminili impegnate nella coltivazione del caffè. Nel 2019 è stato avviato il primo capitolo che ha permesso all’azienda di donare di una tostatrice a una comunità di produttrici a Santo Domingo; nel 2020 è stata costruita una biblioteca in Honduras. A corredo dell’iniziativa è stata creata la Pink Collection, una linea di prodotti e merchandising rosa, in vendita sull’e-shop di Caffè Vergnano, il cui ricavato è in parte destinato a sostenere i progetti di Women in Coffee. Dal 2021 il progetto si è evoluto ulteriormente con una formula dedicata alle caffetterie: personalizzazione dell’offerta, merchandising e attrezzature su misura. È così che Women in Coffee arriva anche al The Chocolate Bar: qui sarà servita la miscela creata a sostegno del progetto.
“Women in Coffee è nato nel 2018 come progetto di raccolta fondi a sostegno delle donne nelle piantagioni di caffè. Oggi è cresciuto e si è trasformato in qualcosa di più: un’iniziativa che vuole restituire valore alla comunità in senso allargato e raccontare il concetto di empowerment in modo più ampio”, dichiara Carolina Vergnano, CEO di Caffè Vergnano. “Ogni nuova apertura, ogni nuova collaborazione o sostegno al progetto contribuisce in modo concreto a generare valore per le persone che fanno parte della filiera. È un impegno che portiamo avanti con responsabilità e con la consapevolezza che anche piccoli interventi possono fare la differenza".
Nel cuore pulsante di Perugia, The Chocolate Bar ha inaugurato lunedì 7 luglio, giornata mondiale dedicata al cioccolato e, in occasione di Umbria Jazz 2025, sarà protagonista con Terrazza Swing: ogni sera, concerti live e vinyl DJ set porteranno l’energia del jazz e dello swing sopra i tetti della città. Punto di riferimento quotidiano per cittadini, turisti e appassionati di cioccolato e buon caffè, The Chocolate Bar è aperto dal lunedì al giovedì dalle 10 alle 1, venerdì e sabato dalle 10 alle 2. Durante Umbria Jazz tutti i giorni dalle 10 alle 2.
Per info e contatti: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. | @thechocolatebar

Caffè Vergnano
Caffè Vergnano è la più antica torrefazione italiana a livello nazionale. Fondata nel 1882 e ancora oggi guidata dalla famiglia, da 140 anni racconta il rito dell’autentico espresso italiano portando in una tazzina profumi e aromi di tutto il mondo. Il segreto delle miscele è la tostatura, lenta e tradizionale che valorizza ogni singola origine, nel rispetto della materia prima. Le miscele Caffè Vergnano si trovano nella grande distribuzione, nei migliori bar e negli oltre 179 Caffè Vergnano 1882, la catena di caffetterie all’italiana presente in tutto il mondo