Al Centro Congressi della Camera di Commercio dell'Umbria la cerimonia che celebra le eccellenze dell'olio umbro e seleziona i migliori extravergine per il concorso nazionale Ercole Olivario.
(UNWEB) Perugia. Si terrà domani, mercoledì 5 marzo, a Perugia, la XXVI edizione del Premio Regionale Oro Verde dell'Umbria, l'evento - organizzato dall'Ente Camerale e da Promocamera, Azienda speciale della Camera di Commercio dell'Umbria - che valorizza le migliori produzioni di olio extravergine della regione e seleziona le aziende che rappresenteranno l'Umbria al concorso nazionale Ercole Olivario.
L'appuntamento è presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell'Umbria (Via Fratelli Pellas, 83), dove, a partire dalle ore 10:00, istituzioni, esperti del settore e produttori si confronteranno sulle prospettive dell'olivicoltura umbra e sul ruolo dell'olio extravergine come motore di sviluppo per il turismo esperienziale. L'incontro si aprirà con un intervento a cura di ISNART (società nata dal Sistema camerale per affiancare il comparto turistico italiano nella comprensione dei nuovi fenomeni e nel miglioramento del livello di competitività), dedicato proprio all'importanza delle filiere agroalimentari nella valorizzazione del territorio.
A seguire, dalle ore 11:00, si entrerà nel vivo della manifestazione con la cerimonia di premiazione, introdotta dall'inno d'Italia e dai saluti istituzionali, tra cui quello dell'assessore David Grohmann, responsabile per l'Ambiente, le aree verdi e le politiche del cibo. Prenderanno poi la parola il presidente della Camera di Commercio dell'Umbria, Giorgio Mencaroni, e il presidente del consorzio DOP Umbria, Pietro Morbidoni, che presenterà un video-racconto dedicato al mondo dell'olio umbro.
Nel corso della cerimonia verranno assegnati numerosi riconoscimenti:
- Goccia d'Ercole per i migliori oli in assoluto;
- Menzione di merito Impresa Donna per l'imprenditoria femminile;
- Menzione di merito Giovane Imprenditore per le nuove generazioni del settore;
- Premio Qualità ed Immagine in ricordo del Prof. Montedoro, con proiezione di un video dedicato a questa figura di riferimento per l'olivicoltura umbra;
- Menzioni speciali per oli Monocultivar e Biologici;
- Premi per i migliori oli extravergine e DOP Umbria, con la consegna di riconoscimenti ai primi tre classificati per ciascuna categoria.
Infine, verranno annunciate le aziende che rappresenteranno l'Umbria al concorso nazionale Ercole Olivario, la prestigiosa competizione diventata un cult italiano del settore e riservata agli oli italiani di eccellenza.
L'evento si concluderà con un banco d'assaggio alle ore 13:00, dove sarà possibile degustare gli oli premiati e conoscere da vicino le aziende protagoniste di questa edizione.
L'iniziativa, promossa dalla Camera di Commercio dell'Umbria e da Promocamera, rappresenta un momento chiave per il settore olivicolo umbro, testimoniando l'impegno dei produttori nel perseguire standard di qualità sempre più elevati e nel promuovere il territorio attraverso uno dei suoi prodotti simbolo.
